Hace unos años llegó a México una cultura totalmente desconocida para nosotros. No se apoderó de nuestra televisión, ni de nuestros libros, tampoco ocupó un espacio en la prensa, sino en algo mucho más importante para todos: la comida.
Sí, porque la cultura japonesa invadió nuestros restaurantes con su particular platillo, el sushi.
Sin embargo, este exquisito plato es un arma de doble filo y te explicaremos por qué:
Por eso, y a partir de ahora es importante que estés muy atento al lugar en el que decides comer, porque puede ser muy bonito y acogedor. Pero no olvidemos que el principal foco bacteriano está bajo nuestras uñas, y las de los chefs.
