Y no habrá ningún problema.

Aquella tarde 2012 estaba en casa de mi tía Marty y se me antojó una leche con chocolate. Me la preparé, me la tomé y, como me agrada mirar las fechas de caducidad para ver si coincide con el cumpleaños de algún amigo, me di cuenta que el producto ya estaba muy caducado.

Ese chocolate lo tenía mi tía desde que iba de vacaciones a su casa cuando era preadolescente, y en 2012 ya era toda una universitaria.

Me declaro culpable y miembro del grupo de esas horribles personas que tienen la alacena medianamente llena de alimentos caducados. La cosa es que, para la buena suerte, no pasa nada si algunos de ellos los comes después de la fecha de la etiqueta. ¡Mira cuáles son!

1. Si los mantienes refrigerados, los puedes comer  hasta tres semanas después de la fecha de caducidad

Getty

2. Si se ve y huele bien, entonces no dudes en consumirla hasta una semana después

Getty

3. Mantén el whisky en posición vertical, en un ambiente oscuro y a temperatura adecuada, así podrás consumirlo indefinidamente

Getty

4. Ningún problema que consumas verduras congeladas cuando están caducadas, pero la textura sí que puede cambiar con el tiempo

Getty

5. Los quesos duros, como el parmesano y el cheddar, son seguros de consumir caducados siempre y cuando elimines cualquier hongo (es normal que salgan)

Getty

6. Los alimentos enlatados pueden durar 4 cuatro años si los mantienes en un lugar fresco y seco. Eso explica un poco lo del chocolate de mi tía Marty que les conté

Getty

7. ¡Buenas noticias! Aunque tenga manchas blancas causadas por la cristalización del azúcar, el chocolate es seguro de comer

Getty

8. Los encurtidos pueden durar hasta 2 años, aunque tal vez pierdan parte de su textura

Getty

9. Las galletas “sobreviven” 3 semanas después de su fecha de vencimiento

Getty

10. Incluso con un poco de moho en las hojas de lechuga es seguro consumirlas si han pasado sólo unos días caducadas

Getty

11. Las pastas secas pueden tener una vida útil de 3 años, siempre y cuando estén almacenadas en un recipiente hermético

Getty

12. Una barra de pan puede durar hasta 2 semanas si la mantienes en refrigeración

Getty

13. El yogur sin abrir es seguro de consumirlo hasta dos semanas después de caducado

Getty

Te puede interesar