Por Pamela Silva
9 marzo, 2018

Saber cocinar es una necesidad básica, aunque te guste negarlo.

Irse a vivir solo implica una cosa por sobre toda las demás, la única que importa realmente: hay que pensar uno mismo qué comer, cómo cocinar, comprar comida para poder cocinar. Y todo lo relacionado con la necesidad básica de consumir alimentos. 

Y ahí nos damos cuenta que en verdad no sabemos nada de la vida y que nunca hemos valorado que siempre haya comida en el refrigerador.

Estas son 15 cosas que si o si necesitas saber cocinar antes de los 30 para no ser un fracaso como persona.

1. Tres formas de hacer huevos

cocinadelirante

Fritos, revueltos, hervidos, como sea la forma al menos deberías saber hacer tres.


2. Cocinar pasta

pastaroma

Como corresponde, sin que queden duros o pasados.


3. Y obvio, como hacer una buena salsa para acompañarlos

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Y no me refiero a abrir un sobre y echarla encima, sino que saber preparar una salsa (la que quieran) para comer una pasta digna.


4. Galletas

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Sin recetas mágicas que se hacen solas, hacer galletas caseras como se debe.


5. Aprender a prepararte un coctel maravilloso

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El que sea, con los ingredientes que quieras, pero al menos saber preparar uno para disfrutar una noche de relajdo.


6. Como guardar las frutas y verduras sin que se pudran

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Pequeños secretos que se empiezan a aprender cuando te das cuenta que las frutas y verduras cuestan dienro.


7. Aprender a cocinar lento

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Hay muchos platillos que en cocción lenta quedan mucho más deliciosos que haciéndolos a la rápida. Y hay que saber hacerlos.


8. Pero también, hacerlo rápido

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Y bien, no me refiero a hacer un plato rápido instantáneo, sino que una buena receta que sea rápida y nutritiva.


9. Hacer algunos cambios en pos de lo saludable

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Los años comienzan a pesar y de vez en cuando es necesario hacer pequeños cambios para tener una mejor dieta, sin cambiar toda tu alimentación.


10. Cómo cocinar usando solo un sartén

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Repitan conmigo: el sartén es tu mejor amigo, con él nada te faltará.


11. Cocinar sin carne, y que no por eso sea malo

damdelicius.net

Aunque no lo creas, no te volverás vegano ni verde si comes un día sin carne.


12. Como marinar la carne como un rey

reddit

No es sólo llegar y tirar la carne a la parrilla o la olla, hay que saber prepararla


13. Hacer pollo

seriouseats

Alimento básico principal en la vida, todos necesitamos saber cocinar bien pollo.


14. Y ensaladas maravillosas

joyfulhealthyeats.com

Dejen de creer que comer ensalada es comer pasto aburrido, porque es mucho más que eso.


15. Finalmente, y lo más importarte, como preparar comida para ahorrar tiempo y dinero

cleanfoodcrush.com

No siempre hay que cocinar todos los días, pero hay que saber cómo guardar comida y que puede guardarse.

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