Y además, recuerda que las sopas son baratas.
Las sopas son una excelente opción para cuando está un poco frío el clima, no tienes ganas de estar haciendo grandes comidas y quieres sentir que la comida te acoge más de lo que cualquier persona sería capaz, porque a veces uno simplemente necesita una sopita. Y es exactamente por eso que aquí tienes 17 recetas para que te inspires.
1. La sopa de tomate que es más que perfecta para el otoño (ver receta)
2. La sopa o crema de pata y puerros, también conocida como La Vichysoisse (ver receta)
3. Parecida, pero jamás igual a ella, es la sopa cremosa de coliflor
Encuentra la receta y lista de ingredientes detallada en la descripción del video).
4. La clásica y deliciosa sopa de zapallo o calabaza (ver receta)
5. ¿Alguien dijo sopa de verduras? Porque esta vino para quedarse (ver receta)
6. La sopa de maíz es una sopa que deberías probar… Una y otra vez
Encuentra la receta y lista de ingredientes detallada en la descripción del video).
7. Una sencilla y muy sabrosa sopa de la huerta es lo que hace falta en tus días (ver receta)
8. Sopa o crema de zanahoria con leche de coco y jengibre, un placer para tu paladar (ver receta)
9. Y su pariente cercano, cien veces más delicioso… La sopa de camote con leche de coco
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10. La saludable sopa de brócoli con un toque crujiente de crutones (ver receta)
11. Esta maravilla para la vista y el gusto es una sopa de calabaza y cilantro (ver receta)
12. La sopa de cebolla es un básico que mereces tener en tu vida
Encuentra la receta y lista de ingredientes detallada en la descripción del video).
13. Esta es una sopa o crema fría de aguacate, lechuga y limón… ¡Que además es vegana! (Ver receta)
14. Esta sopa de quinua con queso también se conoce como locro y es una versión deliciosa del original (ver receta)
15. ¿Has probado la sopa de champiñones? Si tu respuesta es no, deja todo de lado y corre a hacerlo
Encuentra la receta y lista de ingredientes detallada en la descripción del video).
16. Decir «sopa de jitomate rostizado» sin que tu boca se haga agua es casi imposible (ver receta)
17. Y por último, tenemos la sopa cremosa de pollo con verduras que es un clásico que simplemente nunca dejará de ser maravilloso (ver receta)
¡A cocinar sopas se ha dicho!
