Por Diego Cid
27 Diciembre, 2016

🚨 Atención: Este post te hará amar la pizza DEMASIADO 🍕

Porque cuando hablamos de pizza todo lo demás pierde importancia. Porque es la solución a cualquier momento triste que la vida nos pueda poner delante y porque es, sin lugar a dudas, un verdadero manjar de los dioses con un sabor INVALUABLE. Revisa la siguiente lista donde podrás conocer datos que aún no sabías de esta maravilla. De todas formas, estás advertido de que no llegarás al final sin tener un gran antojo.

1. La palabra pizza tiene más de mil años. Fue mencionada por primera vez en un texto en latín escrito al sur de italia en el año 997


2. En 1835, Alexandre Dumas, autor de Los Tres Mosqueteros, viajó a Nápoles y se dio cuenta que la gente pobre del lugar comía solo sandías en verano y pizza en invierno


3. El primer local de pizza en América fue Lombardi’s en Nueva York, en 1905


4. Durante las primeras décadas del S. 20, la pizza era comida y vendida en su mayoría por los inmigrantes italianos de clase trabajadora


5. Luego de la Segunda Guerra Mundial, los soldados americanos volvieron de Italia fascinados con la pizza, haciendo de la comida un producto de consumo popular


6. En un principio, las pizzas se vendían enteras. Patsy’s, en Nueva York, comenzó a vender por trozo en 1933


7. Domino’s pizza fue fundado en 1960. El dueño de la cadena, Tom Monaghan, es una de las tres personas en el mundo en tener un grado avanzado en “Pizzalogía” de la “Universidad de la Pizzalogía de Domino’s”, un programa de negocios que fundó en los 80’s


8. Dominoo’s abandonó su garantía de 30 minutos o menos en 1993 tras una serie de demandas que acusaban a la compañía de promover la conducción irresponsable


9. Aunque esta política si se mantuvo en otros lugares del mundo por más tiempo


10. La primera pizza congelada llegó al mercado en 1962. Sabía a cartón hasta que Rose Totino empezó a preparar las suyas, volviéndose la marca más importante del producto en Norteamérica


11. La pizza Hawaiana fue inventada en 1962 por Sam Panopoulos, un hombre nativo de Grecia que tenía un local de pizzas en Canadá (¡ya sabemos a quién culpar!)


12. A fines de los 60’s, la 113º Unidad de Inteligencia Militar del Ejército de EEUU espió a reporteros y políticas haciendo entregas de pizza falsas


13. La pizza podrá haberse originado en Italia, pero los países alrededor del mundo le han dado un giro regional a las suyas. En Brasil se usan arvejas verdes, en Francia les gusta con huevo frito y probablemente en el más cercano a tu casa haya otra variación


14. La primera orden de pizza por computadora se realizó en 1974. El Laboratorio de Lenguaje Artificial de la Universidad de Michigan necesitaba probar su nuevo “computador hablante”, así que lo usaron para pedir una pizza a un local cercano


15. En los 80’s, el juicio de La Conexión de Pizzas se volvió el juicio más largo de la historia americana, entre 1985 y 1987. Se procesaba grupos de mafiosos que usaban los restaurantes de pizza como fachada para el tráfico de drogas


16. Chuck E. Cheese’s fue fundado por Nolan Bushnell, cofundador de Atari para atraer a los niños más a las consolas.


17. Muchas celebridades comenzaron vendiendo o preparando pizzas. Entre ellos Stephen Baldwin, Bill Murray y Jean Claude Van Damme. ¿Cuáles conoces tú?


18. La única película con un superhéroe basado en pizza es Pizza Man. Frankie Muniz (Malcolm el de en medio) es un repartidor de pizza que adquiere sus poderes tras comer un tomate genéticamente modificado

IMDB

19. En 2013, Macaulay Culkon (Mi Pobre Angelito) realizó una banda cover de Velvet Underground, llamada Pizza Underground, con temas como “estoy Esperando por el Repartidor” y “Todas las Fiestas de Pizza”


20. En 2014, una mujer llamó al 911 para denunciar un robo y ataque sexual, pero como el atacante aún estaba en su hogar, fingió estar pidiendo una pizza. La policía se dio cuenta que el pedido no estaba bien, y al asistir al lugar detuvieron al hombre que intentaba abusar de ella con las manos en la masa


21. En 2001, Pizza Hut pidió a los rusos llevar una de sus pizzas a la Estación Espacial Internacional, logrando así la primera entrega de pizza en el espacio.


22. En 2013, un grupo de científicos de la NASA diseño una impresora 3D que podía preparar pizza en 70 segundos (mi tipo de ciencia)


23. Los chefs de pizza usan términos basados en ésta para demostrar que son del rubro. A un bola de masa estirada se le llama “piel”, los champiñones son llamados “gritones” y las láminas de pepperoni son conocidos como “voladores”, pues son tirados en la pizza como un frisbee


24. Los cuatro principales tipos de mozzarella usados en la pizza son “Mozzarella di Bufala”, hecho de leche de búfalo en Italia; “Fior di latte”, similar al anterior por con leche de vaca; “Burrata”, un queso fresco y cremoso y, finalmente, el “Queso Pizza”, el menos perecible de leche entera que es usado en la mayoría de pizzerías


25. En 2014, científicos alimentarios estudiaron las propiedades en el horno de diferentes quesos y el resultado no fue ninguna sorpresa: Mozzarella es el mejor para la pizza


26. ¿Crees que girar la masa de la pizza es simple? Piénsalo otra vez. Girar masas tiene su propio evento deportivo profesional combinado con la acrobacia, en los Campeonatos Mundiales de Pizza


27. Eso sí, girar la masa no se hace solo para alardear, pues es la mejor forma de repartir la masa de forma pareja para conseguir los mejores resultados


28. La Asociación  de la Verdadera Pizza Napolitana establece las reglas que definen qué pizzas califican como Napolitana y certifica a los restaurantes de acuerdo a esto


29. Han existido, a través de los años, muchos productos extraños con sabor a pizza. Entre patatas fritas, condones, helados y cerveza, entre otros. ¡Apuesto a que debes conocer muchos más!


30. Hay un museo de Pizza en Filadelfia, llamado Cerebro de Pizza, que es el hogar de la colección más larga de elementos históricos de la pizza


31. La pizza más grande del mundo fue hecha por los italianos. Midió 1.261,65 metros cuadrados. ¡Ah! también era libre de gluten


32. Para finalizar: La Pizza es lo mejor. Sin lugar a dudas, ¡es la solución a todos los problemas!

Ahora ya conoces algunos otros datos curiosos sobre la pizza que te llevarán a amarla casi como nosotros lo hacemos acá. Solo falta ordenar alguna y ¡a disfrutar!

¿Qué te ha parecido esta deliciosa nota? ¡Cuéntanos tu opinión!