Por Teresa Donoso
23 junio, 2016

Hay guacamole y macarrones con queso en la lista…

Muchas personas (yo incluida, hace algún tiempo) creen que las verduras son lo más aburrido del mundo. Sin embargo, lo aburrido no son las verduras, sino la forma en la que las preparamos y decidimos comerlas. ¿Acaso no te gusta el guacamole? ¿Acaso no amas unos tacos llenos de maíz y tomate y aguacate y otras cosas más? Veo que ya comprendiste a lo que voy, así que sigue leyendo, porque desde ahora tendrás cosas muy diferentes en tu refrigerador…

1. Estos tacos no sólo son deliciosos, sino que además están listos en sólo 15 minutos (ver receta)

Danza de Fogones
Danza de Fogones

¿Tienes invitados? ¿Te atacó el hambre? ¡Esto es para ti!


2. Si amas el paté, pero quieres una versión que puedas comer sin culpas y MUY seguido, entonces prueba esta paté de tofu (ver receta)

Delantal de Alces
Delantal de Alces

El nombre suena extravagante pero el sabor vale la pena.


3. ¿Qué tal un kebab de vegetales que ADEMÁS es bajo en grasas? (ver receta)

Danza de Fogones
Danza de Fogones

Es como para comerlo todos los días de tu vida.


4. ¡Bendito seas guacamole! Ponte manos a la obra y saboréalo en sólo 10 minutos más (ver receta)

Danza de Fogones
Danza de Fogones

Si lo preparas en casa, puede llegar a ser muy nutritivo.


5. Prepara estos clásicos macarrones con queso, y vete a la cama con un plato humeante (ver receta)

Danza de Fogones
Danza de Fogones

Este queso, eso sí, es vegano (pero muy bajo en grasas).


6. ¿Has probado el pad thai? Probablemente sea el plato más exótico, delicioso y sencillo de hacer con vegetales (ver receta)

Delantal de Alces
Delantal de Alces

Prepáralo en casa y quedarás como todo un chef.


7. ¿Y si haces una paella de verduras? ¡No digas que no te gusta si nunca la has probado! (ver receta)

Delantal de Alces
Delantal de Alces

Aunque si quieres agregarle un poco de carne, adelante, no pasa nada.

¿Cuál es tu favorita? ¡A mí me dan ganas de comerlas todas para la cena!

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