Por Felipe Hernández
15 abril, 2016

¡Una distinta para cada día de la semana!

Las tortillas son un plato muy interesante y si ya las conoces sabrás exactamente de lo que hablo, sino… ¿Cómo es posible que nunca hayas probado una? Las tortillas (u omelettes, si te sientes sofisticado) son platos muy sencillos, que además de ser rápidos de preparar, te permiten aprovechar las comidas que han sobrado de otros días, ensaladas que nadie se comió o algunos ingredientes que estaban esperando pudrirse en tu refrigerador, porque increíblemente, siempre quedan ricas. Utilizando los huevos como ingrediente principal, las tortillas siempre son una buena opción para variar en el menú semanal y comer vegetales de una forma entretenida, pero estas 8 recetas te lo pueden dejar más que claro.

1. Una clásica, deliciosa y muy atractiva tortilla de zanahorias (ver receta)

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Mi Diario de Cocina

Así es, con solo un ingrediente (y algunos cuantos para darle más sabor) puedes lograr esta maravilla.


2. Aunque puedes ponerte mucho más creativo con esta tortilla paisana con jamón york y queso (ver receta)

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Cocido de sopa

Solo imagina la combinación de estos sabores con calabacines y además… Patatas fritas de bolsa.


3. Un ingrediente clásico de las tortillas es la espinaca, que aquí puedes combinarla con alcachofas y jamón serrano

Si no te gustan las espinacas, jamás te vas a arrepentir de haberlas probado de esta forma, porque son realmente deliciosas. La lista completa de ingredientes y el paso a paso de la preparación, encuéntrala en la descripción del video.


4. Una excelente opción para niños, es la tortilla de atún con tomates, refrescante y entretenida (ver receta)

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Crecer Feliz

Cuesta mucho convencer a los niños de comer cosas que no les gustan, pero esta puede ser una muy buena alternativa.


5. También puedes probar una tortilla de espárragos trigueros, con un poco de jamón y queso también (ver receta)

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Una Pizca de Hogar

Los espárragos son uno más de los montones de vegetales que puedes incorporar a las tortillas y como te decía antes, quedan excelentes.


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¿Recuerdas que te dije que podías hacer tortillas con patatas fritas de bolsa? Pues es verdad, son una forma aún más rápida de prepararlas y el resultado es bastante apetitoso… Recuerda encontrar los ingredientes y preparación en la descripción del video.


7. Sencilla y muy sabrosa, tienes que conocer esta tortilla de calabacines que está genial (ver receta)

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PequeRecetas

El calabacín (o zapallo italiano como es conocido también), es una verdura muy versátil y que tiene muchos más usos de los que crees, en esta tortilla queda jugoso y muy sabroso.


8. Y por último, una perfecta tortilla de patatas, un clásico que solo puede ponerse mejor con el tiempo (ver receta)

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Las Recetas de Laylita

Esta increíble versión del clásico de la gastronomía española, está hecho a base papas y huevos, pero además incluye otros ingredientes que la harán una protagonista indiscutida en cualquier de tus comidas. ¡A comer se ha dicho!

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