Esta receta express te permitirá estar disfrutando de los sabores oriente en tan sólo 15 minutos. Pon atención a la receta, te quedará tan bueno que te podrás auto-denominar un chef profesional.

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Porciones: 4 personas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes: 

1/3 taza de azúcar morena
1/4 taza de salsa de soya
1 cucharada de aceite de sésamo
1/2 cucharadita de hojuelas de pimienta roja triturada
1/4 cucharadita de jengibre molido
1 cucharada de aceite vegetal
3 dientes de ajo, molidos
1/2 kilo de carne molida
2 cebollas verdes, rebanadas finamente
Arroz cocido

Preparación: 

En un recipiente pequeño, mezcla azúcar morena, salsa de soya, aceite de sésamo, pimienta roja y jengibre.

Calienta aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Añade ajo y cocina, revolviendo constantemente hasta que sea fragante, cerca de 1 minuto. Añade carne molida y cocina hasta que esté café, cerca de 3-5 minutos, asegurándote de desmenuzar la carne a medida que se cocina. Drena el exceso de grasa.

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Vierte mezcla de salsa de soya y cebollas verdes, hirviendo a fuego lento durante unos 2 minutos.

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Sirve de inmediato con arroz. La sensación de la salsa mojando el arroz te hará perder la cabeza durante unos minutos. 

Todas las fotografías pertenecen a Damn delicious

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