Por Catalina Vásquez
10 marzo, 2015

Lo más simple y fácil de hacer, también puede ser delicioso. Estos huevos revueltos en su cama de tocino son perfectos para esos domingo en la mañana de flojera absoluta. Te paras por 5 minutos a la cocina y puedes volver con unos recién hechos, olorosos y maravillosos platos para ti y tu pareja, en lo que duraron los comerciales de esa película romántica.

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Porciones: 1 persona

Tiempo de preparación: 6 minuto

Ingredientes: 

2 huevos
2 cucharadas de leche
Un poco de mantequilla
3 tiras de tocino

Preparación: 

Corta el trozo de tocino en mitades.

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Entrecrúzalas creando una fuente pequeña. Envuelve con 2 tiras a los lados.

Pon la fuente en un pocillo. Calienta en microondas por 2.5 minutos. Deja que se enfríe. (Consejo: Utiliza una toalla de papel por encima para que absorba la grasa, así no tendrás que limpiar el microondas después.)

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Cubre la paredes y base de una taza con mantequilla derretida (unos 15 segundos en el microondas servirán).

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Mezcla huevos y leche en la taza.

Cocina en el microondas por 45 segundos. Revuelve y vuelve a calentar por otros 40 segundos.

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Pon los huevos revueltos en la fuente de tocino, ¡y ya está listo!

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Todas las fotografías pertenecen a Spoon University

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