Por Carla Cappello
7 noviembre, 2017

La dieta con la que Kim Kardashian perdió 25 kilos.

Este famoso régimen es mejor conocido como un régimen bajo en carbohidratos. Se trata de un proceso en que ingerimos más grasas y menos carbs, y el cuerpo entra en estado de “cetosis”.

Así se usa la grasa acumulada como energía y perdemos peso rápidamente... o así aseguran los especialistas. De hecho, Kim Kardashian confesó que esta fue la dieta que la ayudó a perder una cantidad increíble de kilos luego de su embarazo.

Pros de la dieta keto o cetogénica

  1. Reduce el apetito.

  2. Pérdida de peso.

  3. Puede incrementar la energía y mejorar el estado de ánimo.

  4. Permite la ingesta de alimentos altos en grasa como la mantequilla, que otras dietas no permiten.

  5. Mejora los niveles de glucosa en la sangre para las personas con diabetes.

  6. Reduce los triglicéridos e incrementa el buen colesterol.

 

Contras de la dieta cetogénica

  1. Puede ser demasiado restrictiva, extremadamente baja en carbohidratos incluyendo frutas y vegetales.

  2. Se puede desarrollar obsesión por mantener el estado de ketosis, lo que puede provocar una pérdida de masa muscular.

  3. Como la grasa se convierte en el único nutriente permitido, se puede terminar consumiendo demasiado y no perdiendo nada de peso, al tiempo que el cuerpo puede desarrollar una resistencia a la insulina.

¿Qué comer y qué no comer?

COMER

– Carnes rojas y blancas, pescado, huevos, etc.

– Verduras de hojas verdes.

– Vegetales que crecen sobre la tierra (brócoli, coliflor, etc).

– Lácteos enteros.

– Nueces y semillas.

– Aguacate.

– Endulzantes naturales como stevia.

– Aceites.

NO COMER

– Granos (maíz, arroz, cereales, etc).

– Azúcar.

– Frutas.

– Tubérculos (papa, camote, papa dulce, etc).

¿La probarías?

Siempre consulta a un profesional antes de someterte a cualquier tipo de dieta.