Por Javiera Oliden
16 mayo, 2018

1. 3 hamburguesas vegetarianas

1. Ingredientes:
-1 bolsa de frijoles negros
-1 lata de pimiento morron
-1 cucharada de ajo
-1 cucharada de comino
-1 cucharada de sal
-1 cucharada de pimienta
-1 cucharada de paprika
-1 1/2 taza de harina de maíz

Preparación:
1.En un bowl mezclamos los ingredientes por orden de lista y armamos las hamburguesas.
2.Horneamos por 25 min a 200°c.
3.Ponemos sobre un pan, con lechuga, jitomate, cebolla y jalapeños.

2. Ingredientes:
-1 bolsa de frijoles bayos
-1 taza de champiñones cremini
-1 ramito de perejil
-1 taza de harina de maíz

Preparación:

1.En un bowl mezclamos los ingredientes por orden de lista y armamos las hamburguesas.
2.Horneamos por 25 min a 200°c.
3.Ponemos sobre un pan, con lechuga, jitomate, cebolla y jalapeños.

3. Ingredientes:
-1 camote
-1 lata de garbanzos
-1 cucharada de ajo
-1 cucharada de sal
-1 cucharada de pimienta
-1 cucharada de paprika
-1 taza de harina de maíz

Preparación:
1.En un bowl mezclamos los ingredientes por orden de lista y armamos las hamburguesas.
2.Horneamos por 25 min a 200°c.
3.Ponemos sobre un pan, con lechuga, jitomate, cebolla y jalapeños.


2. Pan gigante para el desayuno

Ingredientes:
-1 pan gigante
-8 huevos
-1 cucharada de ajo en polvo
-1 cucharada de cebolla en polvo
-1 cucharada de hierbas a la italiana
-1 cucharada de hojuelas de pimiento
-1 taza de leche
-2 pack de tocino
-9 rebanadas de queso manchego
-1 pizca de sal
-1 pizca de pimienta
-1 cucharada de mantequilla

Preparación:
1.Horneamos el tocino a 250°c por 10 min.
2.En un bowl agregamos los huevos, leche, los polvos y salpimentamos.
3.Armamos los huevos en un sartén caliente con mantequilla.
4.Montamos el huevo, el tocino, y el queso adentro del pan y horneamos a 200° por 15 min.