Por Teresa Donoso
24 septiembre, 2018

4 bebidas con Gin (1, 2, 3 y 4)

Blue berry tonic
– 70g de moras azules
– 1 ramito de tomillo
– 3 cucharadas jarabe natural
– 1 jugo de limon
– Hielos
– 2 onzas de Gin
– Agua tónica

Cucumber tonic
– 90g de pepino
– 1 ramito de hierbabuena
– 2 jugos limon
– 3 cucharadas de jarabe natural
– 2 onzas de gin
– Agua tonica

Grapefruit tonic
– 2 cucharadas de chile piquen con azúcar
– 1 ramito de albahaca
– 90g de toronja
– 1 jugo de toronja
– Hielos
– 2 onzas de gin

Raspberry tonic
– 95g de frambuesas
– 3 cucharadas de jarabe natural
– 2 jugo de limon
– Hielo
– 2 onzas de Gin
– Agua tonica

Queso Camembert Envuelto

Ingredientes:
-1 pz de queso camembert
-1 cucharada de ajo
-1/2 cucharada de albahaca
-185g de jamón serrano
-1 pasta hojaldre
-1 yema de huevo

Preparación:
1.Abrimos el queso y rellenamos con ajo y albahaca.
2.Envolvemos con jamón serrano y la masa hojaldre.
3.Barnizamos con yema de huevo y horneamos por 25 min a 180°c.


5. Pizza en juguera

Ingredientes:
– 1 1/2 taza de leche
– 1 huevo
– 1 cucharada de sal
– 3 cucharadas de azúcar
– 1 cucharada de polvo para hornear
– 2 tazas de harina
– 2 cucharadas de Mantequilla
– 250g de tocino
– 1 pizca de pimienta
– 1 taza de salsa pomodoro
– 1 taza queso mozzarella
– 1/2 cebolla blanca
– 1 cucharada de orégano

Preparación:
1. Armamos en la licuadora la masa para la pizza.
2. La vertimos sobre un molde previamente aceitado y horneamos por 30 min a 180°c
3. En un sartén freímos el tocino.
4. Ensamblamos la pizza y horneamos por 12 min mas.