Por Teresa Donoso
10 julio, 2018

1. Alitas de pollo glaseadas

Ingredientes:
-700g de alitas pre cocidas
-450ml de vinagre balsamico
-1 cucharada de ajo
-1 taza de miel
-1 taza de aderezo cesar
-Apio
-Ajonjolí

Preparación:
1.Metemos a hornear las alitas por 15 min a 250°c
2.En una olla caliente vertimos el vinagre balsámico, el ajo y la miel.
3.Dejamos en el fuego medio hasta reducir.
4.Barnizamos las alitas con la salsa y volvemos a hornear por 10min a 250°c
5.Presentar con aderezo cesar, apio y ajonjolí.


2. Bowl de pollo bañado en queso

Ingredientes:
-1 pechuga de pollo
-150g de tocino
-1 cucharadas de ajo
-1 pizca de sal
-1 pizca de pimienta
-1 pizca de hierbas a la italiana
-2 cucharadas de crema agria
-1 taza de queso parmesano
-2 tazas de queso mozzarella

Preparación:
1.En un sartén con aceite ponemos el ajo; pechugas, sal, pimienta, tocino, hierbas, crema y parmesano.
2.Después de que todo este cocido lo servimos en bowls pequeños y montamos con queso mozzarella para
3.Llevar al horno por 15 min a 200°c.


3, 4, 5 y 6 ¡Formas de freír tu pollo!

Ingredientes:

– 4 pechugas de pollo
– 2 tazas de harina
– 3 huevos

Preparación:

1. Cortamos las pechugas.
2. Empanzamos los nuggets con harina, después huevo, y de nuevo harina. Los freímos en una olla caliente con abundante aceite.

Para los diferentes sabores:

Nuggets con mantequilla y ajo:
– 2 cucharadas de mantequilla
– 1 cucharada de ajo
– 1 cucharada de hierbas a la italiana 1/2 taza de parmesano

Nuggets con BBQ:
– 1 cucharada de mantequilla 1/2 taza de salsa bbq

Nuggets con salsa de alitas:
– 1 cucharada de mantequilla 1/2 taza de salsa para alitas

Nuggets con salsa agridulce:
– 1 cucharada de mantequilla 1/2 taza de salsa catsup
– 1 cucharada de chile chipotle 1 cucharada de miel