Por Teresa Donoso
19 diciembre, 2017

Ingredientes:

– ½ kilo de patas
– 100gr mozzarella rallada
– 50gr parmesano rallado
– 50gr mantequilla
– nata
– sal
– pimienta
– orégano

Preparación:

1. Cocemos las patatas en una olla con agua y sal.
2. Cuando tengamos listas las patatas, las pelamos.
3. Con la ayuda de un tenedor machacamos las patatas. añadimos la mantequilla y la nata.
4. Vertemos el puré de patata en una olla y a fuego muy suave vamos añadiendo los quesos.
5. Rectificamos de sal y pimienta.
6. Presentamos con un poquito de orégano.

https://youtu.be/sWNt3wsWq80