Ingredientes:
– 1 taza de mantequilla de maní
– ½ taza de miel
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 3 tazas de arroz inflado
– ¾ taza de chocolate picado
– 2 cucharadas de aceite de coco
Preparación:
- En un bol agregar la mantequilla de maní, la miel y la vainilla, meter al microondas por 1 minuto aproximadamente.
- Retirar y revolver.
- Luego agregar el arroz inflado, mezclar bien y colocar la mezcla en un molde cuadrado con papel mantequilla.
- Meter al freezer.
- En un bol, colocar el chocolate y al aceite de coco, y meter el microondas por 30 segundos aproximadamente.
- Retirar y revolver bien.
- Retirar el molde del freezer una vez que esté duro, y cortar las barritas, luego introducir la parte inferior en el chocolate y colocarlas sobre una lata.
- Decorar con chocolate y llevar al freezer hasta que estén duras.