Por Teresa Donoso
22 mayo, 2018

Ingredientes:

– 1 cucharada de mantequilla
– 1/2 cebolla
– 1 cucharada de ajo
– 1 lata de jitomates pelados
– 400ml de caldo de pollo
– 1 pizca de sal
– 1 pizca de pimienta
– 1 taza de crema para batir
– 12 panes blanco
– 1 huevo
– 150g de queso cheddar

Preparación:

1. En una olla armamos la crema de tomate y después la licuamos.
2. Cortamos las orillas de los panes y reservamos.
3. Armamos el bowl y horneamos por 25 min a 180°c
4. Horneamos por el mismo tiempo y temperatura las orillas.
5. Llenamos de queso el bowl y lo llevamos a gratinar.
6. Montamos la sopa.