Por Teresa Donoso
8 marzo, 2018

Ingredientes:

– 2 tazas de queso parmesano
– 1 pimiento amarillo
– 1 calabaza
– 1 taza de champiñones
– 1 ramito de cebolla cambray
– 1 pechuga de pollo
– 5 cucharadas de inglesa
– 1 taza de salsa chipotle
– Sal
– Pimienta

Preparación:

1. En un sartén caliente armamos las costras de queso parmesano y después las montamos
2. Sobre un vaso para que tomen forma de bowl.
3. Cortamos las verduras y el pollo.
4. Asamos el pollo y las verduras en un sartén, agregamos salsa inglesa.