Por Ghalia Naim
6 octubre, 2017

Ingredientes:

– El jugo de 2 naranjas
– La cáscara rallada de 2 naranjas
– 100 g de mantequilla
– 100 g de azúcar
– 2 huevos
– 100 g de harina con polvos de hornear
– 1/2 cucharadita de polvos de hornear
– 2 cucharadas de leche
– 8 cucharadas de caramelo líquido

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200ºC.
  2. En un bol bate la mantequilla con el azúcar, añade los huevos, el harina, los polvos de hornear, la leche, el jugo y la ralladura de naranja. Forma una masa homogénea.
  3. Vierte una cucharada de caramelo líquido en 8 moldes individuales (dependiendo del tamaño de éstos), y luego rellénalos con la mezcla de naranja.
  4. Tapa cada pocillo con plástico film y hornéalos a baño maría durante 40 minutos.
  5. Desmolda, ¡y disfruta!

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