Por Teresa Donoso
1 diciembre, 2017

Ingredientes:

– 30 gr de salsa de tomate.
– 30 gr de queso mozzarella rallado.
– 20 gr de queso cheddar rallado.
– 8 canelones.
– 10 gr albahaca.
– Queso parmesano rallado.

Preparación:

1. Precocer los canelones a partir de agua hirviendo hasta que estén blandos.
2. En una taza poner la salsa de tomate al fondo, seguir con queso mozzarella rallado, hojas de albahaca picadas, queso cheddar rallado y más salsa de tomate.
3. Cortar los canelones a la mitad y rellenar la taza. Aplastar con la mano.
4. Tapar con salsa de tomate, más queso mozzarella rallado y queso parmesano rallado.
5. Llevar a horno por 20 min a 180ºC.
6. ¡Desmoldar en plato y servir!