Por Teresa Donoso
22 marzo, 2018

Ingredientes:

-3 cucharadas de aceite
-3 pz de pollo
-1 pizca de sal
-1 pizca de pimienta
-1 pizca de pimentón
-1 cucharada de ajo
-1 pimiento rojo
-1 taza de arroz
-2 tazas de caldo de pollo
-1/2 taza de crema
-2 tazas de espinaca

Preparación:

1.En una olla con aceite freímos el pollo por 10 min.
2.Después en la misma olla agregamos el ajo, pimiento, el arroz, el caldo y la crema.
3.Después agregamos el pollo y dejamos reducir.
4.Agregamos la espinaca y servimos