Por Teresa Donoso
9 julio, 2018

Ingredientes:

– 20 galletas de coco
– 1/2 taza de almendras
– 1/2 taza de coco rallado
– 1/4 taza de mantequilla
– 3 paq de queso crema
– 1 taza de crema de coco
– 2 tabletas de chocolate blanco
– 2 jugo de limon
– 1 bolsa de grenetina
– 1 cucharada de vainilla

Preparación:

1. Procesamos las galletas, almendras y coco para después mezclar con la mantequilla.
2. En un molde vertimos la mezcla y aplastamos para después llevar al refrigerador por 40 min.
3. En un bowl mezclamos los ingredientes para la crema del cheesecake y después vertimos
sobre la capa de galleta.
4. Refrigeramos por 3 hrs y presentamos.