Por Teresa Donoso
14 septiembre, 2017

Ingredientes:

– 800g de chocolate blanco.
– 400g de chocolate de leche.
– 400g de chocolate amargo.
– 4 galletas de Oreo molidas.
– ½ taza de mantequilla de maní.
– ½ taza de azúcar glas.
– ½ taza de dulce de leche.
– ½ taza de berries deshidratadas.

Preparación:

a) Chocolate blanco y mantequilla de maní

1. En un bowl colocar 400 grs de chocolate blanco picado en trozos y llevar al microondas hasta derretir.
2. Sobre una cubeta de hielo, colocar un poco de chocolate blanco en cada espacio y llevar al freezer por 10 minutos.
3. En un pocillo colocar la mantequilla de maní y agregar el azúcar flor, revolver con un tenedor hasta que esté todo bien integrado y colocar la mezcla en una manga.
4. Retirar la cubeta del freezer y colocar la mezcla de mantequilla de maní en cada espacio, y llevar nuevamente al freezer por 10 minutos. Sacar nuevamente del refrigerador y luego cubrir toda la cubeta y los espacios con el chocolate blanco restante.
5. Llevar al freezer hasta que se endurezca.

b) Chocolate de leche y oreos

1. En un bowl colocar 400 grs de chocolate de leche picado en trozos y llevar al microondas hasta derretir.
2. Sobre una cubeta de hielo, colocar un poco de chocolate de leche en cada espacio y llevar al freezer por 10 minutos.
3. Retirar y colocar galletas oreo molidas en cada espacio y luego cubrir toda la cubeta y los espacios con el chocolate de leche restante.
4. Llevar al freezer hasta que se endurezca.

c) Chocolate blanco y berries

1. En un bowl colocar 400 grs de chocolate blanco picado en trozos y llevar al microondas hasta derretir.
2. Sobre una cubeta de hielo, colocar un poco de chocolate blanco en cada espacio y llevar al freezer por 10 minutos.
3. Retirar y colocar berries deshidratadas en cada espacio y luego cubrir toda la cubeta y los espacios con el chocolate blanco restante.
4. Llevar al freezer hasta que se endurezca.

d) Chocolate extra cacao y dulce de leche

1. En un bowl colocar 400 grs de chocolate extra cacao picado en trozos y llevar al microondas hasta derretir.
2. Sobre una cubeta de hielo, colocar un poco de chocolate en cada espacio y llevar al freezer por 10 minutos.
3. Retirar y colocar dulce de leche en cada espacio y luego cubrir toda la cubeta y los espacios con el chocolate restante.
4. Llevar al freezer hasta que se endurezca.