Por Ghalia Naim
9 noviembre, 2017

Ingredientes

– 4 rebanadas de pan de molde
– 2 cucharadas de harina
– 1 taza de leche caliente
– 4 rebanadas de jamón cocido
– queso mozzarella
– mantequilla para untar
– sal y pimienta a gusto

Preparación

  1. Untamos el pan de molde con mantequilla y lo tostamos en la sandwichera.
  2. Elaboramos una salsa bechamel muy suave.
  3. Mezclamos la harina con la mantequilla y vamos añadiendo la leche caliente de a poco.
  4. Armamos los panes, primero una loncha de jamón, luego bechamel y finalmente el queso mozzarella.
  5. Cubrimos con las otras 2 rebanadas y repetimos el proceso.
  6. Horneamos por 5 minutos a 180º grados, para gratinar.

Mira el video

Buen provecho