Por Teresa Donoso
24 septiembre, 2018

Ingredientes:

-Camarones 450 gramos
-1 cucharada de Sal
-1 cucharada Pimienta
-Jugo de 1 limón
-1 lechuga Lechuga romana
-200 gramos de Jitomate Cherry
-1 ramita de Cilantro
-2 Aguacates
-2 cucharadas de Aceite de oliva
-1 cucharadita de Sal
-1 cucharadita de Pimienta
-Jugo de 1/2 limón
-1 cucharada Chile en polvo
-1 cucharada de Miel
-Totopos para presentar

Preparación:

1.En un bol sazona los camarones con sal, pimienta y limón. Fríelos con un poco de aceite de oliva y resérvalos.
2.Corta todos los vegetales y mesclalos en un bowl con todos los vegetales
3.Prepara la vinagreta con aceite, sal, pimienta, jugo de limón, chile en polvo y miel y agregala a la ensalada.
4.Agrega totopos al gusto y disfruta