Por Teresa Donoso
14 agosto, 2018

Ingredientes:

– 1/2 taza de harina
– 1 cucharada de oregano
– 1 cucharada de curry en polvo
– 1 cucharada de paprika
– 1 cucharada de pimienta
– 1 cucharada de sal
– 1 cucharada de chile en polvo
– 3 huevos
– 1 taza de leche
– 2 filetes de pechuga de pollo
– Ensalada mixta
– Aderezo de queso azul

Preparación:

1. Mezclamos los polvos.
2. Preparamos la mezcla de huevos.
3. Empanizamos los filetes.
4. Freímos y servimos en un plato con ensalada y aderezo de queso azul.