Por Teresa Donoso
13 noviembre, 2017

Ingredientes:

Base de galleta:
– 150 g de Azúcar
– 225 g de Mantequilla blanda
– 1 Yema
– 280 g de Harina
– 50 g de Chips de chocolate
Salsa dulce:
– 150 g de Malvavisco
– 30 cc de Agua
Salsa caramelo:
– 175 g de Azúcar
– 50 g de Mantequilla
– 200 cc de Nata
– Sal

Preparación:

1. Para las galletas: cremas mantequilla con azúcar, agregar yema y harina.
2. Mezclar todo hasta que esté homogéneo y agregar los chips de chocolate. Refrigerar 30 min.
3. Estirar la masa y cortar triángulos.
4. Hornear por 10-15 min a 180ºC.
5. Para la salsa dulce: calentar los malvavisco con agua hasta derretir la mezcla.
6. Para la salsa de caramelo: Hacer caramelo con azúcar, agregar mantequilla, nata y pizca de sal. Revolver y reservar.
7. Para montar: ¡Disfruta tus nachos dulces con todas las salsas!

Te puede interesar