Por Teresa Donoso
10 julio, 2018

Ingredientes:

– 6 discos de masa wonton
– 1/2 cebolla
– 1 cucharada de ajo
– 1 cucharada de jengibre
– 1 ramito de cebollín
– 1 taza de chícharos y zanahorias
– 1 pizca de sal
– 1 pizca de pimienta
– 1 ramito de perejil
– 1/4 de taza de soya
– 1/4 de taza de vinagre de arroz
– 1 taza de salsa de soya
– 1 cucharada de ajo
– 2 cucharadas de jengibre
– 1 ramito de cebollín
– 2 cucharadas de aceite de ajonjolí

Preparación:

1. Armamos el relleno de las gyozas en un sartén
2. Rellenamos los discos y cerramos.
3. En un sartén con aceite y agua cocemos las gyozas.
4. Preparamos la soya y la dejamos reposar por 1 hr.