Por Teresa Donoso
16 octubre, 2017

Ingredientes:

– 9 oreos
– 2 pz queso crema
– 1 cucharada de limón
– 1/2 taza de miel de maple
– 1 taza de leche condensada
– 1 taza Crema para batir
– 1 cucharada de extracto de vainilla
– 1 taza de harina de hot cakes
– 1 huevo
– 1 cucharada de mantequilla
– 1 taza de leche
– 1 taza de azúcar glas

Preparación:

Pie de limon.
1. En la licuadora ponemos las dos piezas de queso crema junto con la leche condensadas, la crema para batir, extracto de vainilla, jugo del limón y licuamos.
2. Extendemos la mezcla en una charola y la refrigeramos por 2 horas

Masa para freír.
1. En un procesador ponemos la harina para hoy cakes, miel de Maple, leche, vainilla y licuamos hasta que la mezcla quede homogénea.

Montado.
1. Separamos las oreos para después poder presentarlas sobre la mezcla previamente refrigerada del pie de limón.
2. Cortamos y sacamos del molde y cerramos con la otra mitad de la oreo.

Freído.

1. Ponemos las galletas cerradas en la mezcla para hoy cake y bañamos para posteriormente freír en una olla con aceite hirviendo.
2. Las escurrimos y montamos en un plato y espolvoreamos azúcar glass.

https://youtu.be/5emf65FucbA