Por Teresa Donoso
24 octubre, 2017

1. Papas fritas con tocino

Ingredientes:

– 5 tazas de papas a la francesa.
– 250 grs. de tocino.
– 1/2 taza de queso cheddar untable.
– Sal.
– Pimienta.

Preparación:

1. Freír las papas en una olla con aceite, escurrirlas y ponerles sal.
2. Freír el tocino en un sartén y desgrasar.
3. Servir las papas acompañadas de queso y tocino, y agregar pimienta y perejil.


2. Aros de cebolla

Ingredientes:

– 1 cebolla grande.
– 2 tazas de harina.
– 3 huevos.
– 2 tazas de pan molido.
– 200 grs de queso mozarella.

Preparación:

1. Cortar la cebolla en aros y separarlos.
2. Rellenar con el queso y reservar en el congelador por una hora.
3. Pasar por harina, huevo y pan molido para después freír.
4. Una vez fritos y desgrasados están listos para servir.