Por Teresa Donoso
17 enero, 2018

Ingredientes:

– 15 tazas de galletitas
– 300ml de nata líquida
– 350 gr de queso crema
– 1 taza de azúcar
– 1 taza de virutas de chocolate
– 500ml de leche
– Azúcar glass para decorar.

Preparación:

1. Montamos la nata y la reservamos.

2. En un recipiente mezclamos el azúcar, el queso crema y las virutas de chocolate con la ayuda de la varilla.

3. Incorporamos la nata a la mezcla de queso crema.

4. Cubrimos con papel film un bol.

5. Hacemos una capa de galletas mojándolas en leche.

6. Ponemos unas cucharadas de la mezcla de queso y nata y cubrimos las paredes. Ponemos otra capa de galletas.

7. Ponemos un poco más de queso y nata y vamos alternando con capas de galletas hasta llegar al final.

8. Metemos al congelador 4 horas.