Por Teresa Donoso
11 abril, 2018

Ingredientes:

-1 pechuga de pollo
-1 chorrito de aceite
-1/2 taza de harina
-1 cucharada de paprika
-1 cucharada de sal
-1 cucharada de pimienta
-1 cucharada de mantequilla
-1/2 cebolla
-1 cucharada de ajo
-1 taza de champiñones
-1 ramito de cebollín
-1/2 taza vino blanco
-1 taza de crema
-1 rama de tomillo

Preparación:

1.Combinamos la pechuga con los polvos.
2.Freímos en un sartén por 12 min.
3.En el mismo sartén agregamos la mantequilla, cebolla, ajo, champiñones, cebollino y agregamos el pollo.
4.Después agregamos la crema y el tomillo y servimos.