Por Javiera Oliden
10 noviembre, 2017

Ingredientes:

900 gr Puré de patata
2 Huevos
100 gr Harina
3 gr Sal
5 gr Albahaca seca
3 gr Pimienta
5 gr Orégano seco
3 gr Ajo en polvo
100 gr Pepperoni
100 gr Queso en láminas

Preparación:

1 Mezclar puré de patatas, huevo, harina y todos los condimentos hasta obtener una masa no tan firme (si es necesario agregar leche).
2 En un papel manteca hacer un rectángulo con los pepperonis.
3 Verter la mezcla de patata y espatular.
4 Agregar el queos en láminas y en rollar.
5 Hornear por 40 min a 180ºC.
6 Servir con ketchup!