Por Teresa Donoso
18 mayo, 2018

Ingredientes:

– 400g de queso mascarpone
– 1 taza de azúcar glass
– 500ml de crema para batir
– 1/2 taza de chocolate fundido
– 6 panes hojaldre
– 1/2 taza de mermelada de frambuesa
– Frambuesas frescas
– Cocoa
– Perlas de azúcar

Preparación:

1. En un bowl armamos el mouse con queso mascarpone, azcuar glass, crema para batir y chocolate fundido.
2. Cortamos lo panes y los aplanamos sobre papel film.
3. Rellenamos, enrollamos y refrigeramos por 2 horas.
4. Cortamos y decoramos.