Por Teresa Donoso
7 marzo, 2018

Ingredientes:

– 200 g de churrasco de vacuno
– Sal
– Romero
– Orégano
– Mantequilla
– Aceite de oliva
– 5 panes de hot dog
– 100 g de cebolla
– 80 g de mozzarella en láminas
– 30 g de mantequilla derretida

Preparación:

1. Cocinar la cebolla en aceite de oliva hasta caramelizar.
2. En una sartén cocinar el vacuno con sal, pimienta, mantequilla y romero.
3. Aplastar los panes de hot dog y ponerlos en una fuente.
4. Rellenar con el vacuno, cebolla caramelizada, queso mozzarella y tapar con el pan.
5. Pincelar el pan con mantequilla derretida y orégano.
6. Hornear a 200ºC durante 10 minutos.