Por Teresa Donoso
1 diciembre, 2017

Ingredientes:

– ¼ taza de mantequilla sin sal
– 1 taza de mantequilla de maní
– 1 ½ taza de azúcar flor
– 1 ½ taza choco krispy
– 1 taza de chocolate picado para cubrir

Preparación:

1. En un bol colocar la mantequilla de maní y la mantequilla sin sal, y derretir en el microondas por 1 minuto aproximadamente.
2. Revolver con la ayuda de un tenedor hasta que quede bien mezclado.
3. Luego agregar el azúcar flor y los choco krispy, y revolver hasta que quede bien mezclado.
4. Tomar un poco de la mezcla y formar una bolita con las manos. Hacer esto con toda la masa y luego llevar las bolitas al freezer por unos 20 minutos aproximadamente.
5. Derretir el chocolate en el microondas revolviendo cada 20 segundos. Una vez que esté derretido, introducir una bolita para cubrirla con chocolate, y para terminar colocar un poco de choco krispy encima para decorar.
6. Llevar las bolitas al freezer por 30 minutos aproximadamente, hasta que se endurezca el chocolate.