Por Javiera Oliden
16 noviembre, 2017

Me muero por degustar el #4.

Es momento de viajar en un mente a Rusia, con el poder de tu imaginación. Lo bueno de hacerlo mentalmente es que no sufres de los efectos del clima, y lo malo es que no podrás probar estos deliciosos platillos, que son parte de los imperdibles a la hora de visitar ese país y probar sus deliciosos sabores y platillos. Es verdad que algunos de ellos se comen en el resto de la región con variaciones locales, pero son infaltables para los rusos también.

1. Blini

Estos panqueques pueden comerse solos, o con acompañamientos dulces o salados.


2.Pelmeni

Dumplings rellenos de carne.


3. Sel’d’ Pod Shuboi

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Ensalada servida en capas.


4. Sharlotka

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Pastel a base de manzana.


5. Okroshka

Esta sopa fría a base verduras crudas -como pepinos, cebollas de primavera y rábanos- huevos, patatas, jamón y kvas, es un imperdible del verano ruso.


6. Shashlik

#bbq #russianstyle #trueslav #shashlik #instafood #pork #fire

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Brochetas de carne asada y con aderezo.


7. Golubtsy

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Col rellena generalmente con carne.


8.Plov

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Arroz con especias y carne


9.Borscht

Those winter days…Time to warm up.. #borscht #bannock #homemade #soulfood #foodporn #foodie #beatthewinterblues

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Este clásico a base de remolacha suele ser servido con un poco de crema ácida encima.


10.Knish

Puré de patatas, carne molida, cebollas y queso se unen dentro de una masa frita o horneada, que las comunidades judía sintrodujeron a la región.


11. Pirozhki

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Masa frita rellena de carne, vegetales o cosas dulces como frutas y otros.

¿Cuál quieres probar?