Por Ghalia Naim
13 diciembre, 2017

¿Quién dijo que el huevo duro era aburrido?

El huevo es un alimento increíble. Además de proporcionarnos grandes nutrientes para el cuidado de nuestra salud, es muy versátil a la hora de prepararlo. Con él se pueden hacer desde ensaladas, hasta sopas y emparedados, todo depende de cómo lo cocines. Por ejemplo, revuelto, escalfado, frito, a la copa, etc. Sin embargo, esta nota se la dedicaremos una de sus formas más comunes y menos «gourmet»: duro. Si creías que comerlo de este modo era aburrido, aquí te dejamos 12 recetas que te encantarán.

¡Mira esto!

1.  En emparedado

No importan los ingredientes, el huevo duro siempre quedará muy bien. La recomendación es cocinarlo muy bien, de otro modo la yema podría derramarse.

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2. Revuelto con papas cocidas

Una receta simple y deliciosa. Se echan a cocer las papas y los huevos, Se cortan en trozos similares pequeños y se aderezan con algo de mayonesa, mostaza, sal y cualquier otro ingrediente al gusto. Algunas personas agregan zanahorias y betarraga.

Food Network

3. Acompañando una porción tallarines de arroz

Típico de la comida oriental, un huevito para acompañar las sopas y demás comidas.

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4. En un bol con diferentes mezclas

Una receta Fitness y muy de moda. Con uno o dos huevitos en un bol lleno de vegetales, obtendrás una buena cantidad de proteína.

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5. Con tomate y aguacate, ¡exquisito sabor!

Según yo, el desayuno predilecto. Estos tres ingredientes juntos son una bomba de nutrientes y sabores que debes probar.

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6. Aportando textura en ensalada verde con pollo

Típica ensalada Diosa verde Kobb

Cooking Light

7. Huevo a la copa

No dejes cocinar tanto el huevo, precisamente para que puedas untar el pan en la yema aún cruda.

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8. En ensalada rusa

Una exquisita mezcla de papas, huevo, mayonesa, mostaza y variedad de vegetales.

cookpad.com

9. Emparedado de huevo duro con mayonesa

Tradicional emparedado de Reino Unido. Se mezcla y bate el hueco con mayonesa y se sirve en en an. Muy fácil y rico.

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10. También se pueden rellenar de su propia crema

Se mezcla la yema con vegetales sofritos y se rellenan, ¡quedan deliciosos!

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11. Huevos de codorniz con salsas variadas

No es tan usual pero en varios países de América se comen como aperitivos y snacks. La salsa por excelencia es una mezcla de mayonesa y ketchup.

delieltoquedelsabor.blogspot

12. Simplemente solo

Y para los más puritanos en cuanto a comida, solito con algo de sal, pimienta o comino es más que suficiente.

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¿Cuál es tu favorito?