Por Teresa Donoso
23 junio, 2017

Tu abuela estará orgullosa cuando le cuentes que sabes cómo hacer que la miel no se pegue a las cucharas.

Si sientes que ya has llegado a un punto en tu vida en el que simplemente no le puedes seguir preguntando todo a tus padres, no te preocupes, te entendemos. Por suerte existe Internet y puedes sorprenderlos con un montón de nuevos trucos y conocimientos para aplicar cada vez que entres a la cocina. En serio, con esto hasta tu abuela se sentirá orgullosa de ti, te lo garantizamos.

1. Evita que la miel se pegue a las cucharas o a cualquier otra cosa que uses para medirla de esta forma

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Aceita la taza, cuchara o molde que vayas a usar para medirla. Así la miel no se pegará a las superficies.


2. Ablanda tu mantequilla en segundos con este truco

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Pon un vaso de agua en el microondas y deja que se caliente. Después de un par de minutos, quita el vaso, pon un plato con la mantequilla y aprecia como el calor del microondas la ablanda de forma natural.


3. Prepara los mejores huevos revueltos del universo

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Tan sólo añade un poco de queso cottage a la preparación mientras se cocina. Le dará una textura mucho más deliciosa.


4. Si compras un mix en caja para preparar pastel, cambia estos ingredientes para darle un sabor más natural

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Usa mantequilla en vez de aceite, leche en vez de agua y añade un huevo extra.


5. Así de fácil es saber si el aceite está a buena temperatura para freír

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Pon una cuchara de madera en él. Si se forman burbujas a su alrededor significa que la temperatura es la correcta para comenzar a freír.


6. Haz que la salsa de tomate de la tienda parezca preparada en casa

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Pon aceite de oliva, ajo y cebolla en polvo en un sartén. Cocina durante unos minutos y luego añade la salsa.


7. Si quieres el tocino muy crujiente…

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Entonces ponle un poco de harina antes. La harina se pegará a la grasa y cuando se fría le dará una textura increíble.


8. Prepara tu guacamole a la velocidad de la luz con este truco

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Usa el mismo utensilio que usas para moler las patatas cuando preparas puré. Le dará la consistencia perfecta.


9. Haz que todos tus vegetales se cocinen en el mismo tiempo

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Para ello, córtalos todos de la misma forma y tamaño. Eso ayudará a igualar los tiempos de cocción.


10. Mejora todos tus brownies y pasteles de chocolate con este truco

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En vez de añadir agua o leche, añade café.


11. Evita que tu arroz se pegue desde el comienzo

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Lávalo al menos una vez para quitarle el almidón extra y evitar que quede pegajoso.


12. Dale a tus galletas la oportunidad de ir un paso más allá

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Prepara la mezcla y déjala en la nevera algunas horas (o incluso un día). Cuando las hornees quedarán mucho mejor.


13. Come más sano sin hacer dieta

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Tan sólo añade un puñado de espinaca a todo lo que cocines. Créeme, hasta la pizza sabe bien con espinacas.

¿Qué consejo nos darías tú a nosotros? ¡Cuéntanos en los comentarios!