Por Teresa Donoso
7 junio, 2017

Esta es la Biblia del queso.

El queso grillado es uno de mis desayunos favoritos del fin de semana. Suelo comer bastante sano, pero apenas llega el sábado o el domingo saco mis rebanadas de pan y un gran trozo de queso (cheddar o gouda) y comienzo a preparar sandwiches como si el mundo se fuese a acabar. Si tú también amas el queso grillado como yo pero ya te aburriste de usar la misma receta una y otra vez entonces te tenemos algunas opciones. Más de alguna conquistará tu paladar y estómago.

1. Queso grillado con tocino y mermelada de mora

Food and Cake 789

Añade un trozo de tu marca preferida de tocino, pon el queso y añade una generosa cucharada de mermelada en la otra cara de tu pan. Cierra y grilla.


2. Queso grillado estilo Philly Steak

Dinner then Dessert

Mezcla vegetales, carne molida sazonada y queso provolone para crear esta maravilla.


3. Queso grillado con vegetales

My Suburban Kitchen

La versión veggie jamás puede faltar en casa. Es una de las más sencillas de preparar. Este lleva repollitos de bruselas, setas, espárragos, pimentón, queso de cabra y espinaca.


4. Queso brie con espárragos y prosciutto

Heather Christo

Para preparar un queso grillado muy VIP.


5. Queso grillado con espinacas

Cookcina

Cocínalas, ponlas en tu pan y añade todo el queso que quieras ¡Nunca más volverás a botar tus espinacas a la basura!


6. Sanwich caprese grillado

Pizca de Sabor

En caso de que no lo sepas, el sandwich caprese típico lleva pesto, tomate, albahaca de decoración y una generosa cantidad de queso mozzarella.


7. Queso grillado con jalapeños

Tastemade

Este es sólo para valientes. Intenta quitarle las semillas al ají, de esa forma puedes bajarle un poco el picor.


8. Queso cheddar grillado

Si aún no pruebas usar esta variedad de queso, te recomiendo que lo hagas (y no dejes de usar una tajada muy generosa).


9. Queso grillado con aguacate, pavo y queso de cabra

Once Upon a Cutting Board

Este, en mi opinión, queda perfecto para el almuerzo.


10. Queso grillado con tocino y queso en grano

Food and Wine

El queso en grano se refiere a las partes cuajadas que aparecen en la leche en el proceso de hacer queso y son usado como un producto diferente, especialmente en Québec y Estados Unidos. Pero si quieres, puedes usar el queso que más te apetezca con una buena rebanada de tocino.


11. Pan naan grillado con queso mozzarella y pesto

Cocina Central

El pan naan es originario de la india y se parece mucho al pan pita que consumimos en nuestros países. Es ligero y muy fino, algo que lo hace perfecto para ser rellenado. En este caso, puedes optar por un suave queso mozzarella con pesto.


12. Queso grillado con espinaca y queso ricotta

Café Delites

Una opción suave y con un sabor diferente. La ricotta se esparce bien y por encima añades hojas de espinaca cocinada al vapor con los condimentos que más te gusten.


13. Queso grillado con un huevo frito en su interior

Great Grub Delicious Treats

Esta es POR LEJOS mi receta favorita y la que más he preparado en el último tiempo. Fríe el huevo, prepara tu pan con las láminas de queso y pon el huevo al interior. Ahora a grillar. Espera unos minutos y tendrás el sandwich más delicioso de la historia en tus manos.

¿Te gusta el sandwich de queso grillado? ¡Cuéntanos en los comentarios!