Por Pilar Navarro
13 Junio, 2017

¿Café en un cono?

En general no me gusta mucho cuando la gente dice que “todo tiempo pasado fue mejor”. Prefiero creer que el progreso y el futuro traen cosas buenas consigo… pero a veces veo fotografías como las que verás a continuación y comienzo a perder la fe en la humanidad. Si bien me gustan las innovaciones y las curiosidades en el mundo de la gastronomía, hay que reconocer que para todo hay un límite, especialmente si entremedio mezclamos la comida con lo “muy rupturista” (o súper hipster). Mejor juzga por ti mismo. Ya veremos qué piensas cuando termines de ver estas imágenes.

1. Antes, el café se servía de la forma más normal del mundo

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2. Pero ahora se requiere un “contenedor” más interesante:

Y con diversas leches vegetales.


3. Una botella de agua era eso: sólo una botella con agua

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4. Pero ahora…

May I have them all? #hispterwater #boxedwater #tetrapack #gogreen #earthfriendly #thoughtthiswascute #bought

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“El agua en caja es mejor”.


5. Ni hablar de los batidos de frutas que preparaba tu mamá o papá

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6. Porque ahora si no es hipster no cuenta

#hipster #smoothie #bio #vegan #hipstersmoothie #vegansmoothie #onlyfancydrinks #instadrinks

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7. Ir a beber algo a un bar se veía así

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8. Pero ahora existe la necesidad de ser muy creativos con los vasos

“Cuando pensaba que estos cocktails hipsters habían llegado a su punto máximo @J_zzua viene y publica esto”.

No entiendo qué está pasando aquí.


9. La limonada era agua, limón y azúcar

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10. Ahora si no tiene al menos un ingrediente más (o es de otro color) no vale

Remedios para el calor #sinfiltros #limonada #limonadarosa #cafébotánico

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11. Antes: tu cerveza de siempre

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12. Ahora: sin comentarios


13. Tu taza de té algunos años atrás

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14. La taza de té que todos están comprando ahora

Morí… #SoyOrganicamenteFeliz #TeHipster

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¿Eres orgánicamente feliz?


15. Y por último, así llegaba tu café helado a tu mesa

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16. Ahora es un “café deconstruido” que es más caro y tú mismo tienes que mezclar

Build your own iced latè? Ok #hipstercoffee #coffeeshot

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No sé tú, pero yo quedé muy confundida con todo esto.