Por Gabriela Medina
25 agosto, 2017

La cocina de Reino Unido tiene mucho que ofrecer.

El Reino Unido es conocido y aclamado por su música, de ahí salieron The Beatles, David Bowie, Queen, entre muchos otros genios. Pero la antítesis de esto sería la cocina británica porque no tiene la mejor de las famas, ni de las apariencias y otros países les encanta burlarse de los británicos por sus raros platos y gustos. Pero, aunque ciertamente hay unas comidas muy inusuales que incluyen muchas tripas animales, hay unas delicias que solo encontrarás en el reino de Elizabeth II y que vas a sumar a las razones por las que sería genial vivir en el Reino Unido.

“Soy británico, es lo que hacemos”

1. Pescado y patatas (Las famosas fish and chips)

Lo frito es lo mejor y los británicos son los mejores en hacer este plato.


2. Huevos de chocolate

Los ingleses ciertamente saben de chocolate, por algo la Academia de Chocolate queda en Inglaterra. Los huevos Cadbury son famosos y deliciosos pero los mejores solo se consiguen allá. Las versiones que existen en otras partes no son iguales, según la página web The Insider.

#sweetsurprise #imissedyou #cadburyeggs

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3. Empanadas de Cornualles (Cornish pasties)

Todos los países tienen una versión de empanada y el Reino Unido no es excepción. Es hecha de masa de hojaldre y rellena de carne, papas y cebollas con la sazón de los ingleses.

 


4. Pudín de Yorkshire

Una rica guarnición salada que se come con carnes. Es una masa hecha con harina, huevos agua o leche.

Prime rib platter after archery #workout #primerib #tgif #teambuilding #dinner #yorkshirebudding #beef #yummy #stuffed

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5. Hobnobs

Unas galletas de chocolate que no encontrarás en cualquier lado. Lo mejor es que no se desmoronan cuando las mojas en leche, según The Insider.

5oclock #sheffield #shomo #yorkshire #yorkshiretea #hobnobs #dunking #southyorkshire #tea #teatime #goodbrew

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6. Tocino inglés

Encuentras tocino en todos lados pero muchos aseguran que ninguno como este (bueno tal vez el danés) pero es uno de los mejores que te vas a comer en tu vida.


7. Salsa HP

Es una salsa de color marrón hecha de vinagre, malta, jugo de frutas, especias que se usa para la carne. A los ingleses les encanta echarle a la tocineta en la mañana.

Can't always be good #sausagebutty #onlyhadthebottombun #hpsauce #ontheroad #midhurst

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8. Cidra inglesa

Muchas opciones y tiene fama de ser buena.

#bray #hindshead #berkshirediamond #englishcider #holiday #travel

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9. Pie de Carne

Un pie relleno con deliciosos guiso de carne.

Celebrating pie day w/ @phantastikorean 🙂 #pieday #englishmeatpie #yum #pie #foodporn

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10. Crema de devonshire

Con tu panecillo o scone y tu mermelada favorita es el preferido de los británicos para acompañar con el te de la tarde. Es una mezcla de queso crema con crema de leche, sal y azúcar.


11. Huevos escoceses

Huevo duro envuelto en salchicha y luego rebozado con pan molido y se fríe. Suena delicioso.


12. Jugo de casis o grosella negra

Lo venden en cajita como el jugo de naranja y los británicos lo extrañan mucho cuando se van al extranjero.

#blackcurrantjuice #cozumnatur #bicicling

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13. El mejor te

Esto no debería ser una sorpresa, es muy probable que la mejor taza de te de tu vida está en el Reino Unido.

#englishtea med @mimaug ☕

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14. Bangers y puré

Así se le llama al guiso de salchichas y puré patatas. Me encantaría probar un plato algún día.

#bestbritishfoods #bangers #roasties #litelunch2day

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15.Pasteles Jaffa

Es una especie de galleta con mermelada de naranja y cubierta de chocolate. ¿Tengo que decir más?


16. Crumpets

Es de Escocia y es una especie de panqueca gruesa que va genial con mantequilla.


17. Pie de cordero (Shepards pie)

Un deliciosos guiso de carne de cordero con puré de papas encima.

¿Cuál te en cantaría probar primero?