Por Gabriela Medina
14 Julio, 2017

¡Feliz día de la Bastilla!

La cultura francesa ha aportado mucho a la humanidad. El arte, la ilustración y su gastronomía. Para los franceses la comida es tan importante como respirar. Hay un gran respeto por ella, por la calidad de los productos y las frescura de sus vegetales y frutas. Si vas a Francia no puedes dejar de probar su cocina. Sería peor que no ir a la Torre Eiffel o a sus museos. Es tan importante la gastronomía francesa que en 2010  la UNESCO la nombró Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Así que en ocasión del día de la Bastilla celebremos la cultura y cocina francesa. Te dejaremos 17  razones que te harán enamorarte aún mas de este hermoso país.

1. Los curiosos y polémicos escargots


2. Estas cremosas vieiras


3. Un refinado vino francés para acompañar los platos


4. Una carne con una exquisita salsa con zanahorias

LANGUE DE BOEUF SAUCE MADÈRE #frances #cousinefrançaise #carrotes #boeuf

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5. Este hermoso souffle

6. Esta fiesta de coloridos vegetales llamada Ratatouille

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6. Una apetitosa carne de pato con patatas horneadas

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7. Estos éclairs con los colores de la bandera francesa


8. Estas preciosas trufas de chocolate


9. Un delicado pastel de frambuesas


10. Esta tarta rústica de calabacines


11. Los populares macarrones franceses


12. Deliciosos mejillones y patatas fritas


13. Un paraíso de quesos


14. Unos fabulosos profiteroles


15.  El clásico desayuno francés de croissants y omelettes

Brunch Chez Céline #afterparty #nourriturefrançaise #mexique #tropdechoix #tropbon

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16. La infaltable crepe


17 . Esta asombrosa tarta de manzana en el campo francés

Por esto y más hay que rendir homenaje a la cultura francesa y su cocina.

¡Vive la France!