Por Lucas Rodríguez
30 marzo, 2020

A veces se nos olvida que gran parte de lo que comemos, puede ser producido en nuestro patio trasero.

Nadie sabe cómo o para dónde evolucionará la actual crisis causada por el coronavirus. Todos estamos poniendo de nuestra parte para que el problema pase lo más rápido e indoloramente posible. Aun así, siempre habrá algunos que no solo no pondrán lo suyo, sino que caerán presa del pánico. Esto los llevará a tomar decisiones erradas, a que tendrán repercusiones para toda la comunidad. Ya hemos visto esto ocurrir no sol en situaciones previas, sino que en los primeros días de esta misma pandemia.

Si eso llegara a ocurrir nuevamente, o incluso de manera más severa, te enseñaremos la mejor y más natural manera de estar prevenido. Con estos 17 vegetales de fácil cuidado y maduración, podrás tener comida sin importar cuánto se vacíen los pasillos del supermercado. Junto con el nombre, te indicamos cuánto demoran en crecer:

1. Cebollín, 21 días.

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2. Rabanitos, 22 días.

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3. Lechuga, 30 días.

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4. Espinacas, 40 días.

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5. Nabo, 40 días.

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6. Rúcula, 40 días.

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7. Pepino, 50 días.

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8. Zanahorias bebé, 50 días.

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9. Remolacha, 50 días.

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10. Vaina, 50 días.

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11. Kale, 50 días.

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12. Calabacín, 50 días.

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13. Acelga, 50 días.

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14. Guisante, 60 días.

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15. Tomillo, 30 días.

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16. Albahaca, 45 días.

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17. Cilantro, 50 días.

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La tierra esa sabia y generosa. Hay que aprovecharla más.