Por Pamela Silva
9 abril, 2018

En serio, el salmiakki de Finlandia está hecho con químicos mortales.

En cada país tenemos alimentos propios. Y de hecho, dentro de cada país cada región también consume cosas que para otras zonas podrían ser algo demasiado, demasiado extraño y que jamás estarían dispuestos a comer porque, hay que ser honestos, simplemente se ve como algo que definitivamente no sabe bien. 

Y aunque posiblemente no sea así, porque por algo esas personas lo consumen normalmente, los prejuicios son más grandes.

No los culpo, no es fácil comer algo que visualmente no luce bien.

1. Smalahove, Noruega

La gente de Noruega se reúne en una fiesta para comer smalahove, que es básicamente una cabeza de oveja cocida donde la parte más deliciosa es el ojo.


2. Basashi, Japón

#basashi

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Es carne cruda de caballo cortado en rodajas que se sirve con jengibre y cebollas verdes con salsa de soja, para untarla.


3. Chapulines, México

#Grillos #Chapulines

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Simplemente, grillos fritos.


4. Durian, Tailandia

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Hay personas que comparan esta fruta, que comen demasiado en Tailandia, a “cebollas podridas y calcetines de gimnasia”.


5. Zwiebelmettwurst, Alemania

Zwiebelmettwurst #zwiebelmettwurst #german #sausage #food #foodporn #foodie

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Es carne cruda de cerdo picada con cebolla, que “sabe un millón de veces mejor que el tocino”.


6. Cuy asado, Ecuador

El cuy asado o conejillo de indias a la plancha es un manjar en Ecuador, dedicado para celebrar ocasiones especiales.


7. Huevo de mar, Barbados

Oh gosh I love kweyol season…..#seaegg#kweyolinfulleffect #bonkweyolweekend

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Los “huevos de mar” que se consideran una delicia en Barbados, son erizos de mar. Tras recolectarlos, las conchas son agrietadas suavemente para poder llegar al centro, que es la única parte de estos animales que puede ser consumido sin morir envenenados.


8. Gusanos Mopane, África

Los guasanos Mopane son una especie de polilla emperador nativa de los sectores más cálidos de África.


9. Blaut, Filipinas

El blaut, una comida típica callejera en filipinas, es un embrión de pato que aún está en desarrollo.


10. Lutfisj, Suecia

Este un plato típico de navidad en Suecia, es pescado seco que primero se coloca en lejía y luego en agua -para eliminar las toxinas y que sea seguro comerlo-. Se sirve con guisantes, especias y papas.


11. Arroz de Cabidela, Portugal

Today, my lunch is better than yours muahahah #arrozdecabidela

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Este platillo es conejo o pollo que se cocina en su propia sangre y que luego se agrega a arroz con agua y un poco de vinagre.


12. Vegemite, Australia

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La vegemite es extracto de levadura concentrado que se come con tostadas, preferentemente. Es demasiado, demasiado salado pero a los australianos les encantan para el desayuno.


13. Butod, Malasia

Bueno, no hay mucho que decir, es un insecto conocido también como sagú grub o gusano de sagú, que todos saben es muy feo, pero muy nutritivo.


14. Kercha, Argelia

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El kercha es estomago de oveja, se consume después de que todos los demás ha sido comido.


15. Ancas de rana, Francia

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Son conocidos popularmente, pero no por eso menos extraños. Las ancas de rana se fríen con salsa de perejil y ajo.


16. Arenque soused, Países Bajos

El arenque es un pescado que comen en los Países Bajos, está conservado en sal y se suele acompañar con pan.


17. Salmiakki, Finlandia

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El salmiakki es regaliz salado, cuyo sabor radica en la mezcla de amoníaco con cloruro de hidrógeno o ácido clorhídrico, productos que son mortales para quienes los consumen. Esta mezcla es el polvillo blanco que se agrega al regaliz negro dándole un sabor delicioso y potencialmente mortal.


18. Huevos del siglo, China

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Son huevos en conserva, durante bastante, bastante tiempo.


19. P’tcha, Israel

El P’tcha está hecho a base de piel gelatinosos de terneros.


20. Flæskesvær, Dinamarca

#food#Flæskesvær fra Weber.

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Es piel de cerdo en tiras. Primero se hierven, después se hornea con mucha sal haciéndolas muy difícil de comer, algo que aparentemente es perfecto en Dinamarca.


21. Soondae, Corea

Es morcilla usualmente servida junto a higado, comida típica callejera en Corea.


22. Oreos fritas, Estados Unidos

No Louisiana-style crawfish boil is complete without #deepfriedoreos

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Bueno, nada que decir, no sé por qué me sorprende de los estadounidenses, pero son oreos fritas.