Por Camilo Fernández
5 septiembre, 2018

Si se dividen los ingredientes entre 2 personas, es la cita gastronómica y económica ideal.

Cocinar para impresionar puede ser algo agobiante. Muchos pasos, muchos ingredientes, mucha presión. Pero esos son solo los platos complicados que es mejor dejárselos a los chefs profesionales, mientras que hay un sinnúmero de otras preparaciones que son para todos y simples de hacer.

No más de 6 ó 7 ingredientes y ya. Estos 23 platos los puede hacer cualquier persona de lo sencillos que son. Y lo mejor, increíblemente sabrosos.


1. Pollo con salsa y tomates secos

gimmesomeoven.com

1. Muslos de pollo

2. Caldo de pollo

3. Nata para montar

4. Tomates secos

5. Queso parmesano

6. Albahaca fresca

7. Especias

Receta.


2. Ensalada de arándanos y pollo trozado

damndelicious.net

1. Pollo

2. Lechuga

2. Arándanos

4. Pacanas tostadas

5. Cebolla roja

6. Queso azul

7. Vinagreta

Receta.


3. Cazuela de enchiladas de pollo

jocooks.com

1. Pollo

2. Tortillas de maíz

3. Salsa de enchilada

4. Queso

Receta.


4. Sopa toscana de frijoles blancos

gimmesomeoven.com

1. Tocino

2. Cebolla blanca

3. Frijoles cannellini

4. Ajo

5. Caldo de pollo

6. Romero fresco

Receta.


5. Pollo barbacoa a fuego lento

familyfreshmeals.com

1. Pollo

2. Salsa barbacoa

3. Aderezo italiano

4. Azúcar negra

5. Salsa inglesa

6. Complementos

Receta.


6. Pollo al limón con espárragos

pinchofyum.com

1. Pollo

2. Harina

3. Pimienta con limón

4. Espárragos

5. Manteca

6. Limones

Receta.


7. Chile blanco de pollo

gimmesomeoven.com

1. Tiras de pollo

2. Alubias (también conocidos como judías o blanquillos)

3. Caldo de pollo

4. Salsa verde

5. Especias

6. Complementos

Receta.


8. Arroz frito súper rápido

fivehearthome.com

1. Arroz cocido

2. Huevos

3. Arvejas

4. Zanahorias

ajo

carne a elección

salsa de soja


9. Macarrones con queso de pizza y descremados

julieseatsandtreats.com

1. Tomates perita

2. Pepperoni de pavo

3. Pasta integral

4. Mozzarella

5. Queso parmesano

6. Yogur

Receta.


10. Ensalada de pollo a la parrilla con salsa verde

layersofhappiness.com

1. Verduras de hoja verde

2. Pollo a la parrilla

3. Arroz integral cocido

4. Queso feta

5. Tomates cherry

6. Cilantro

Receta.


11. Orzo frito en sartén con tomate y albahaca

gourmetpersuasian.com

1. Orzo

2. Tomates

3. Albahaca fresca

4. Pesto de tomates secos

5. Aceite de oliva

6. Sal y pimienta

Receta.


12. Sopa de frijoles negros a fuego lento

livesimply.me

1. Frijoles negros

2. Cebolla amarilla o marrón

3. Pimentón

4. Ajo

5. Cilantro

6. Caldo de pollo

7. Sal y pimienta

Receta.


13. Tacos sencillos de pollo y queso

thepioneerwoman.com

1. Tortillas

2. Pollo

3. Queso

4. Chiles verdes

5. Lechuga

6. Tomates

Recetas.


14. Pasta cremosa con hierbas, pollo y ajo

pinchofyum.com

1. Pasta integral

2. Ajo

3. Hongos

4. Harina

5. Manteca

6. Leche

Receta.


15. Pizza de pollo, alcachofa y queso azul

delish.com

1. Corteza/masa

2. Pollo

3. Ajo

4. Corazones de alcachofa

5. Queso mozzarella y queso azul

6. Estragón fresco

Receta.


16. Carne asada en una hora

iowagirleats.com

1. Paleta de carne de res

2. Tomates cherry

3. Romero y ajo

5. Caldo de carne de res

6. Patatas “Yukon gold”

7. Queso parmesano

Receta.


17. Pad Thai

steamykitchen.com

1. Fideos de arroz

2. Camarones

3. Huevo

4. Arvejas chinas

5. Brotes de soja

6. Salsa Pad Thai

Receta.


18. Minihamburguesas vegetarianas de 7 ingredientes

minimalistbaker.com

1. Hongos

2. Cebolla roja

3. Frijoles colorados

4. Nueces

5. Quinoa

6. Salsa inglesa

Receta.


19. Ensalada de pasta saludable 

gimmesomeoven.com

1. Pasta integral

2. Arúgula (también conocida como rúcula)

3. Mozzarella

4. Pimientos (también conocidos como morrones)

5. Rojos rostizados

6. Pesto

Receta.


20. Ensalada mediterránea de granos de trigo

1. Granos de trigo

2. Tomates cherry

3. Aceitunas Kalamata

4. Cebolla roja

5. Puerro

6. Chips de pita

Receta.


21. Sopa de ñoquis con col rizada y carne italiana picante

gimmesomeoven.com

1. Carne picada italiana

2. Cebolla blanca

3. Caldo de pollo

4. Pimientos rojos rostizados

5. Col rizada

6. Ñoquis de papa

Receta.


22. Ensalada de pasta

pinchofyum.com

1. Pasta

2. Queso parmesano

3. Espinaca

4. Pesto

5. Jugo de limón

6. Sal y pimienta

Receta.


23. Sándwich de bistec y pimientos rojos

littlefiggy.com

1. Pan ciabatta

2. Filete en rebanadas finas

3. Pimientos rojos rostizados y tomillo fresco

4. Salsa de rábano picante

5. Lechuga enana

6. Sal y pimienta

Receta.