Por Teresa Donoso
4 septiembre, 2017

Ingredientes:

– 2 panes de perro caliente.
– 40 gr de mantequilla.
– Cebolla en polvo.
– 2 Salchichas.
– 80 gr de queso cheddar.
– 80 gr de queso mozzarella.
– Cebollino.

Preparación:

1. Cortar el pan por la mitad y pasar un uslero para aplanar.
2. Cortar las salchichas por la mitad y cocer en grilla.
3. Mezclar mantequilla blanda con cebolla en polvo.
4. Pincelar el exterior del pan con mantequilla y poner a grillar hasta que esté dorado.
5. Poner queso cheddar rallado y sobre la salchicha, poner queso mozzarella rallado y para terminar, poner el cebollino.
6. Tapar para derretir el queso y cerrar el perro caliente.