Por Ghalia Naim
4 enero, 2018

Como siempre, ¡gracias Khloé!

Khloé Kardashian tiene mucho tiempo en el ojo del huracán debido a su misterioso embarazo, pero si hay algo de lo que nadie ha dejado de comentar es sobre su nuevo estilo de vida. Por varios años se sintió tremendamente infeliz con su cuerpo y tras un revolucionario cambio de rutina y dieta alcanzó la figura de sus sueños. En la actualidad, Khloé aconseja a través de las redes sociales sobre temas Fitness y comparte sus propios tips de salud, belleza y hasta gastronomía.

En su sitio web publicó esta genial receta de ramén que, según ella, siempre queda perfecto y muy bajo en calorías.

«Es un plato reconfortante que siempre es ideal para cualquier momento y, ¡es muy fácil de hacer!».

https://www.instagram.com/p/BYG-4UvlNVQ/?hl=es&taken-by=khloekardashian

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de canola o aceite vegetal
  • 1 cebolla amarilla picada
  • 4 ajos pelados y picados finamente
  • 1 pieza mediana de jengibre fresco, pelado y picado
  • 8 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • Un puñado de champiñones y vegetales
  • Salsa de soya baja en sodii
  • 3 tazas de pollo deshuesado y desmenuzado
  • Una pizca de aceite de sésamo
  • Una pizca de sal
  • 1 2/2 de fideo ramen sin condimentar
  • 6 huevos
  • 4 cebolletas verdes, blancas y demás vegetales al gusto picados finamente

https://www.instagram.com/p/BdiUy-FnuSD/?hl=es&tagged=ramen

Preparación:

  1. Calienta 2 cucharadas de aceite de en una cacerola a fuego medio alto.
  2. Agrega las cebollas y añade sal. luego espera hasta que se doren unos 5 minutos.
  3. Agrega el ajo, jengibre y revuelve. Espera un minuto y añade el caldo. La idea es que revuelvas y que nada se quede pegado en el fondo de de la cacerola.
  4. Baja el fuego y tapa. Deja cocinando por 30 minutos.
  5. Una vez listo, cuela el caldo y el misma cacerola añade agrega la cucharada de aceite que falta.
  6. Calienta y añade los champiñones y demás vegetales hasta que estén tierno.
  7. Ahora, agrega el pollo y sigue revolviendo.
  8. Cuando esté todo dorado, añade la salsa de soya y el aceite de sésamo.
  9. Baja a fuego lento, cubre y deja cocinar por 3 minutos aproximadamente
  10. A parte, cocina los huevos y luego déjalos remojando en agua helada para quitarles la cáscara fácilemtne.
  11. Por otro lado, cocina los fideos del ramen como lo indique el envoltorio. una vez listos, sirve en platos individuales.
  12. A cada uno, agrega un poco de caldo y verduras con pollo y cubre con huevos cortados por la mitad.
  13. ¡Listo!

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