Por Javiera Oliden
9 agosto, 2017

Porque no sabe a ninguna fruta que yo conozca.

Como relatan en SpoonUniversity, todo partió cuando para ganarle a la competencia, los trabajadores de la compañía Fleer encontraron la fórmula para una goma de mascar que se podía inflar en una burbuja. Como su color era de un gris para nada apetitoso, le pusieron el colorante que tenían a mano: así nació la tradicional goma de mascar rosada.

¿Pero de dónde viene su sabor?

La goma de mascar no sabe a ninguna fruta en particular, y cada compañía tiene su receta propia. Si se parecen en algo entre sí, es que es difícil definir exactamente a qué saben.

Esto ocurre por que usan químicos que imitan el sabor de una fruta, siendo las más común una mezcla de banana, cereza y frutilla. El que además tiene la ventaja de tener una larga duración.

Las distintas variedades y cantidades de químicos usados, son los que crean ese sabor que parece ser frutal, sin ser específico a ninguna fruta en particular.

¿Cómo describirías sus sabor?