Por Javiera Oliden
24 noviembre, 2017

Dicen que es la más efectiva de todas.

Muchos opinan que la dieta mediterránea es una de las más sanas del planeta. Es tanto así, que como explican en Playground, el doctor Miguel Ángel Martínez-González cree que si de manera global la siguiéramos, estaríamos muy cerca de vivir hasta 100 años. Para él, como esta dieta es muy variada, es mejor definirla por las cosas que no se deben comer para obtener sus múltiples beneficios. Las cosas que se deben evitar son las siguientes.

1. Carne roja y embutidos

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Asegura que disminuir su consumo es vital para tener menor riesgo de hipertensión y otras enfermedades.


2. Pan blanco

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Para él el pan blanco no es nada más que «azúcar en forma de almidón». Si quieres comer pan, dice, debes siempre elegir el integral.


3.Gaseosas azucaradas

El problema con ellas es que te acostumbran a querer mucha más azúcar del que necesitas o deberías consumir.


4.Cerveza y alcoholes de alta graduación

Tómate la vida a sorbos,,,

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Si es dieta mediterránea, se debe beber una copita de vino al día. La moderación es clave, por lo que no aconseja concentrar una alta ingesta de alcohol en el fin de semana.


5.Mantequilla

En cuanto a esto es muy tajante, para él, no se debe consumir:

«Nada que no sea aceite de oliva virgen».


6.Lácteos con mucha grasa

Lamentablemente con eso se refiere a muchos de nuestros favoritos, como la pizza y el helado.


7.Barritas y cereales procesados

Las barras de energía y cereales que venden en los supermercados, incluso los que dicen ser sanos, suelen tener muchas azúcares añadidas. Es por eso que recomienda mirar con cuidado la etiqueta si se compran.

¿Seguirías la dieta mediterránea?