Por Pamela Silva
2 enero, 2019

El problema es que son chiquitos, demasiado como para satisfacer mi necesidad de aguacates.

Hace como un año, o año y medio quizás, se dio a conocer un problema que muchos hospitales europeos y norteamericanos tenían que tratar casi a diario: “mano de aguacate”. ¿Y eso qué es? Pues las heridas que las personas se hacen en la mano cuando cortan aguacates. 

Porque sí amigos latinos, quienes no han crecido consumiendo aguacate de forma constante suelen cortarse las manos al manipularlos. 

Así que para evitar que la gente siga cortándose, existen los aguacates sin cuesco para evitar accidentes. 

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Es en serio, no es photoshop, un dibujo ni una broma de internet, se trata realmente de aguacates sin cuesco que venden en la tienda británica M&S. 

Son producto de una flor de aguacate no polinizada que se desarrolla sin semilla.

Y por si no lo sabían, el cuesco es efectivamente la semilla del aguacate así que por eso crecen sin él.

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El problema es que son mucho más pequeños que los aguacates tradicionales, los que no tienen cuesco sólo llegan a medir entre 5-8 centímetros. 

Es un problema porque como buena chilena, mi dieta diaria se basa en comer aguacate con todo. 

Y cuando comes aguacate con todo, es complicado usar pequeñitos. Y estos son demasiado pequeñitos.

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A estos mini aguacates les dicen “aguacate de cóctel”, se cosechan en España y sólo se venden durante diciembre.

Así que no es mucho el tiempo que tienen para comprarlas y probarlas.

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 ¿Tendrán el mismo sabor?